RESTAURANTE INSPIRADO EN GUATEMALA
ANTIGUA GUATEMALA
Este proyecto único se encuentra en Antigua Guatemala. Esta experiencia gastronómica fue inspirada por la cultura local de Guatemala, tanto en la comida como en el interior e inspirada por esta esencia única que Guatemala transmite.
"El restaurante Los 3 Tiempos fue un proyecto que buscó implementar la cultura guatemalteca dentro de la ciudad colonial de Antigua Guatemala". -DIEGO OLIVERO
Para lograr el objetivo, el uso de colores pastel y los juegos regionales tradicionales de la infancia, tales como capiruchos y tamboleros se utilizaron como inspiración. Las sillas y mesas están bordadas en textiles nacionales de la región que muestran el característico color azul marino de Antigua Guatemala.
El espacio consta de dos plantas y terrazas, tanto en el primer y segundo nivel de este edificio histórico. Cada pieza fue diseñada y elaborada por grupos de artesanos en Guatemala. Antigua Guatemala es un sitio de Patrimonio Cultural declarado por la UNESCO. La restauración de la casa y los jardines donde se encuentra el restaurante fue un punto clave para el proyecto.
Los patios y elementos decorativos internos fueron cuidadosamente planeados y ejecutados. El techo fue reforzado permitiendo crear un entrepiso y una segunda historia que permitió que el espacio se abriera más y proporcionara una mejor vista del paisaje rural de Antigua Guatemala.
